植物油香脆蛋卷做出来竟然这样好吃买了蛋卷机大半年，做了很多次，终于试出自己喜欢的配比～不会太油腻，减糖减油，好吃负担又不会太重～给大家一个参考，希望打大家都能找到喜欢的配比。油要用没有味道的，如玉米油。糖粉我是自己用料理机打的，很快很方便。不推荐用白砂糖，颗粒太大不好融化混合。香草精可有可无，看自己。面粉我就是用普通面粉加玉米淀粉，可以直接用低筋面粉。玉米淀粉的量不要加大，否则你会发现蛋卷变蛋饼！（不要问我是怎么知道的哈哈）面粉和牛奶用量可以自行调整，觉得面糊稠了就加牛奶，稀了就加面粉，直到找到佳状态。面糊搅拌好后要静置两小时，这样材料充分混合了，状态会比较好！后，珍惜做蛋卷给你吃的人，肯定真爱！！！祝大家一次成功！用料玉米油80g，糖粉60g，盐一小撮（1g左右），香草精几滴，牛奶130g，鸡蛋4只（土鸡蛋，180g左右），普通面粉110g，玉米淀粉20g植物油香脆蛋卷的做法1，玉米油，糖粉，盐，香草精混合均匀，蛋卷机生产厂家，搅拌至融合。2，加入鸡蛋，搅匀。3，加入牛奶，搅匀。4，筛入面粉，搅匀至无面粉颗粒，面糊顺滑。5，静置两小时后，再把面糊搅匀，会发现面糊更顺滑了。6，预热蛋卷机，两面都要预热啊！接着就是舀面糊，夹紧蛋卷机，翻面，查看～慢工出细活，就不要搞了，哈哈～小火小火小火，小火出来才香，火大了，蛋卷机会受热不均匀，容易糊！卷的时候，左手戴手套，右手拿筷子，直接在蛋卷机上卷，速度要快，很烫啊～然后放凉网晾凉，凉了之后赶紧密封保存…但是，我每次做就会边做边吃，边吃边做…补充说明：1.蛋卷要烤到时候，否则凉了也会不脆，多试就能掌握时间了。2.烤蛋卷的时候是一定不能一心二用的，否则，就等着满屋飘…糊吧～3.想省事儿的也可以不卷，一样吃。4.面糊状态一定要好，只有多做，总会找到喜欢的面糊和蛋卷状态！武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台套。7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。我公司开发研制的【全】半自动蛋卷机，已经在休闲食品加工企业投入运行多年，证实该机设计新颖、结构合理、性能稳定、操作方便、维修简便，具有较高。该蛋卷机特点：自动化程度高，自动注料，自动压盖，自动起模。能自动完成定量进料、煎烤。可自动跳板等工序，生产能力为每小时30-45斤，生产出的产品完全保持纯手工工艺的品质，口感酥脆、外型整齐美观、色泽均匀，包装省时，较大提高生产效率。该机功效高，省电为主要中心设计制作；加热板大小，花纹可定制，特氟龙不粘涂层，脱模成型非常好。该蛋卷机占地面积小，一人即可操作，投资少，简单易学，生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜，是创业制富，大量生产的理想设备。香芋，（学名：Colocasiaesculenta），泽泻目科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。香芋属豆科土栾儿属中的栽培种，多年生草本植物[1]，做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。香芋营养丰富，色，香、味俱佳，曾被人誉为“蔬菜”。与一般芋头的不同点是：叶柄连叶顶中央着紫红点，叶柄绿色，球茎肉质有紫红斑纹，香芋的主食部分为球茎，叶柄可腌芋荷，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。香芋的食法很多，水煮、粉蒸、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。仙桃蛋卷机生产厂家-香来尔由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司为客户提供“膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机”等业务，公司拥有“香来尔”等品牌，专注于休闲食品加工设备等行业。，在湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：蔡经理。同时本公司还是从事酥饼机，酥饼机多少钱一台，绿豆酥饼机的厂家，欢迎来电咨询。)