企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司商用电磁炉组成部分编辑1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。电磁炉的主要构造1．电磁炉外壳：由ABS工程塑料制成，有良好的绝缘性和机械强度，起保护内部和嵌入微晶面板的作用。2．电磁炉的面板：除放置锅具和装饰外，主要作用是利用其良好的导磁性，磁场才能够作用于锅具，双头小炒电磁炉灶，使锅具自身快速发热。3．电磁炉的加热线圈：加热线圈在面板正下方，作用是在电流作用下产生磁场，对锅具进行感应加热。4．电磁炉风扇组件：利用空气对流使炉具内部进行降温，保障电磁炉的正常工作。5．电磁炉电路板：电路板是电磁炉的电路工作系统，其元件为IGBT。6．控制面板：电磁炉的控制面板均位于电磁炉表面，由轻触或触摸按键、功能操作指示面板组成，操控机器和指示工作状态。4.2操作过程4.2.1打开电源开关，等到显示屏闪烁稳定后，电磁炉灶，开始正常使用，根据煮食要求调节火力大小.4.2.2根据需要的火力大小滑动磁感应火力调节器，数码管会根据选择的火力显示数字“1”—“5”，“1”功率，“5”功率，4.2.3根据需求，添加足够的用水或油，放入食材，开始烹调食材；4.2.4烹调结束后，及时关闭漏电开关，盛出锅内饭菜；4.2.5及时清理电磁炉及其周围的垃圾，做好清洁工作。4.3注意事项4.3.1升温时必须逐步拨升温开关，不得一拨到头；同时关闭时也应分步；4.3.2工作过程中，操作人员不得离开灶台，不得空锅干烧；4.3.3严禁直接冲洗电磁灶。需要清洁时要先切断电源，再用湿抹布擦洗；4.3.4每次使用电磁灶完毕，商用电磁炉灶，关机一分钟后再断开电源，凹面电磁炉灶，面板不再烫手时，请及时清理机器，以免面板上的食物反复粘在锅底加热难以清洗；4.3.5由于电磁灶底部和背部都设有风道，在厨房做电磁灶地面和电磁灶后墙面清洁时，严禁用水直接冲洗，以免水溅到电磁灶底部和背部通风口内部，造成机芯不能正常运作；4.3.6电磁灶应水平放置，电磁灶背面有散热出风口，不可紧靠墙面或物体，与墙面或物体至少保持20cm以上距离以利于通风循；商用电磁炉灶-电磁炉灶-信诚厨具设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。信诚厨具设备——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号，联系人：李先生。)