小苏打根据正交实验原理，发泡粉和小苏打发面，对天然卤水与碳酸氢铵一步反应直接生产小苏打的工艺条件进行优化.综合考虑正交实验结果，塑料发泡小苏打发泡剂，根据产品回收率和纯度与各条件的关系得出的工艺条件为:卤水与碳铵比为1m3:(0.36～0.4)t、反应温度35～37.5℃、反应时间1～1.5h.并按此条件进行了验证试验，在此条件下小苏打平均回收率为89.6%，产品总碱度(NaHCO3%)在99.0%～100.5%之间，均达到食品级的要求，工业试验也获得了理想的结果.?小苏打产品：产品用途：食品添加剂1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。3.配制碳酸饮料的发泡剂(产生CO2)，如可乐、苏打水等4.可用于食品烫漂。5.作酸度调节剂和化学膨松剂6.家庭生活清洁、清洗剂。饲料添加剂碳酸氢钠作为饲料添加剂，用于牲畜养殖饲料添加使用。纯碱跟小苏打区别1.两者不是同一物质：纯碱是碳酸钠（别又称苏打）：Soda的音译，英文名称：sodaash/sodiumcarbonate化学式为Na2CO3，小苏打发泡原理，俗称苏打粉、碱面.小苏打是碳酸氢钠：英文名称：sodiumBicarbonate，小苏打发泡，化学式是NaHCO3。2.两者虽然都可作为食品添加剂使用但是起到的用途是不一样的。纯碱也就是家里常用的碱面，多用于面食发酵、食品疏松、肉类嫩化等，小苏打多做食品饮料的发泡剂以及饼干疏松剂，例如苏打饼干跟苏打水等。3.从外观区分：纯碱比小苏打目数要大，也就是通常感官上纯碱较细体积较大，比较蓬松的质感。相同体积下纯碱比较轻，小苏打比较重。小苏打发泡-食品级发泡原料-发泡粉和小苏打发面由山东鲁九化工有限公司提供。山东鲁九化工有限公司是一家从事“纯碱,小苏打,氯化钙,氯化镁,融雪剂,元明粉,焦亚硫酸钠”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“鲁九”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使鲁九化工在无机盐中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠，潍坊焦亚硫酸钠厂，焦亚硫酸钠价格的厂家，欢迎来电咨询。)