如何选择粉皮设备公司？其实只要记住三点，不要去贪图便宜，我们一定要到放心的设备，下面就看看购买粉皮机等设备的三大要点：购买设备一要点是要看粉皮机厂家是否自产自销，如果是代理商，中间肯定会忽略好多细节，更至于后期的售后服务无法持续跟进。第二要点到现场观摩时，要注意查看是否有营业执照，技术工人做的机器手工活是否细致，俗话说的好，细节决定一切。第三要点：购买机器是有免费提供技术培训。而有些厂家虽然价格偏低，但培训技能和配方提供都需要另外加收费用。开封丽星第十代水晶粉皮机，采用铺浆切割工艺，包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀蒸箱熟透，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。丽星该设备采用自动集成式加工，从淀粉入机成品出机仅需几人操作，每天可以生产3吨的粉皮，烘干、切丝流水线作业，成品条形统一，口感爽滑，这条设备封闭式生产，不需要使用添加剂，符合相关政策要求。准备开办粉皮加工厂的老板，先要给自己定位：比如是准备弄个小作坊，中型粉皮生产线定制，还是准备规划好做个食品厂。如果是小作坊，设备肯定就是简单的来，如果是想定位为一个正规的食品公司，那么我们就要考察什么样的设备，是长远可以用的，比如是否符合国家出台的相关政策，比如是否使用人员少节省人力成本，比如是否是设备一次性投入，而非是一部分设备，后期需要的配套机器太多等等。市面上也存在一部分厂家，给客户发过去的设备，只是机架，安装去了才发现主要的配套设备都需要另外收费等等，这些都是客户在投资选设备前要考虑的。解决这些问题的办法，只要一点，就是投资前亲自到厂家做好考察工作，细节决定成败。丽星是一家淀粉深加工设备十余年经验的厂家，诚信经营。欢迎实地考察参观。)