牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，80不锈钢牛肉汤锅，还要从各个环节把关1、只选用三年生，国家地理标志产品—南阳皇牛肉。2.牛骨浸泡24小时，并且要用活水不断活水冲骨，烫牛肉汤锅，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤3.煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，汤汁变得更白4.将棒骨从中锯开，挖出骨随熬汤，滋味更浓5.牛骨下锅要用古法熬制八小时6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋7.熬汤时要把水添足，不能兑水，也就是咱们常说的“原汤”牛肉汤锅熬的汤贵在汤，味也在汤。汤色乳白而浓，香气扑鼻，香飘四座。牛肉汤锅，绥宁牛肉汤锅，食客大多是喜欢早上吃，吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油，下酒、下饭都爽口。每锅汤须保持原汤，不掺水，以免冲淡汤的味道，牛肉汤锅厂家，所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎，半天就卖了。节能熬汤设备设备参数1、设备型号：内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米。2、容量容积：55公斤-628公斤（以液态水密度为基准）3、锅体材质：(a)内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、(b)内外锅体全不锈钢。4、按加热方式分为：电加热、燃气加热结构。节能牛肉汤锅、羊肉汤锅作为一种新型的燃气蒸煮，该设备与其他厨房设备相比具有以下优势：汤桶性能稳定，外观精美，节能汤桶品牌，节省空间；该设备的二次加热功能，可更充分的吸收热量，提高了热量的利用效果和节能率。此外，节能汤桶可一键式开关操作，并配有大口径汤水出口，节能汤桶定做，可自动排汤水，操作方便，能够保障设备和操作人员的平安。节能汤桶产品质量优良，性能稳定。牛肉汤锅厂家-绥宁牛肉汤锅-佰恒厨房设备厂家销售由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！)