小苏打ＰＡＭ类化合物（即聚酰胺等），为国内外广泛作用的高分子絮凝剂。而研究一种测定ＰＡＭ及微量有毒成分ＡＭ的快速、准确、简便的方法是一件非常有意义的研究工作。为此，烟气脱硫剂小苏打，该院研究成功了氧化一分光光度法。该法操作简便、迅速，测定下限可达１ｐｐｍ。并对内蒙乌海市化工厂以天然碱为原料生产小苏打的过程中，加入ＰＡＭ絮凝剂后对小苏打产品影响，进行了测定研究，证明小苏打中ＡＭ含量低于２ｐｐｍ，母液循环使用，产品中ＡＭ无累积性，符合有关食用标准，说明采用絮凝澄清工艺生产小苏打是可行的。该研究结果促进了ＰＡＭ絮凝澄清技术的推广，扩大了其应用范围，使之不仅可以在一般工业上应用，而且可以在制药、制糖、制酒、制碱等食用领域应用，由此将会产生巨大的经济效益。小苏打检测检测方法测定原理用红-绿混合指示液为指示剂，以盐酸标准滴定溶液滴定求得总碱量，从中减去碳酸钠所相当的碱度后计算之。[8]应用试剂绿-红混合指示液[3份绿指示液（1g/L乙醇溶液）和1份红指示液（2g/L乙醇溶液）混合，摇匀]；盐酸标准滴定溶液[c(HCl)=1mol/L]。[8]测定步骤称取2.5g样品（至0.0002g）置于锥形瓶内，加50mL水和10滴绿-红混合指示液，脱硫剂小苏打，用盐酸标准滴定溶液[c(HCI)=1mol/L]滴定至溶液由绿色变为暗红色，煮沸2min，小苏打，冷却后继续滴定至暗红色。[8]计算方法碳酸氢钠（以NaHCO3计）%=式中V——滴定耗用盐酸标准滴定溶液体积，脱硫剂生产厂家，mLC——盐酸标准滴定溶液实际浓度，mol/L[8]A1——NaHCO3含量，%m——样品质量，g[8]0.08401——与1.00mL盐酸标准滴定溶液[c(HCI)=1.000mol/L]相当的以克表示的碳酸氢钠的质量[8]1.585——把Na2CO3换算成NaHCO3的系数作为一种可食用的添加剂，小苏打会给我们带来哪些妙用呢？1、促进淀粉糊化在日常煮粥的时候，加一些小苏打，能够促进淀粉的吸水糊化，促使淀粉粒外层的谷蛋白溶解，这样煮出来的粥不仅容易熟，也更加粘稠。但是需要注意的是，小苏打的加入会让股类物质中的类黄酮物质从无色变为黄色，所以加入小苏打煮出来的粥会变成淡黄色，还会有一种特殊的碱味，从而可能会破坏粥本身的清香。2、帮助发酵在制作馒头，包子等面点时，小苏打的加入能够中和过度发酵产生的酸性物质，帮助产生气体，帮助发酵，碱也让淀粉更容易烤熟或蒸熟，原理和煮粥一样。加碱的面食疏松多孔，但过多的加入小苏打会减少面点的发酵产生的香气。加碱过多时，面食会带上一点黄色，加得不均匀时更明显。3、帮助西点更加酥松在制作西点，例如蛋糕，饼干时会加入一些小苏打，作用与上面提到的类似，帮助产生气体，使得蛋糕的糕体更加蓬松，口感更好，也会使得制作出来的饼干更加酥脆，不容易返潮等。小苏打溶解于水中，可以用于果蔬清洗，厨房餐具，砧板等厨房常用物品的清洁，用清洁海绵蘸取小苏打粉，直接清洗也可去除塑料餐具的异味，还能清洁杯子上难以去除的茶渍，咖啡渍等。用小苏打水浸泡厨房海绵，桌布等，还能帮助去除异味。脱硫剂小苏打-小苏打-鲁九化工(查看)由山东鲁九化工有限公司提供。山东鲁九化工有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。鲁九化工——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市滨海区新兴工业园，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠，潍坊焦亚硫酸钠厂，焦亚硫酸钠价格的厂家，欢迎来电咨询。)